【ホタテが大ピンチ！】海外を目指す秘策

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世界に誇る日本の “ホタテ” が、いま大ピンチ！ 年間の輸出額は約900億円で、多くは中国に輸出されてきたが、2023年8月、中国は日本産の水産品輸入を停止。生産者たちは新たな輸出先探しに乗り出した！ その舞台は、ベトナムやメキシコ。第2のマーケット、米国向けの加工地探しが始まっている！（2024年5月30日公開）

☆目次☆
0:00 プロローグ
1:18 「世界は今」番組オープニング
1:27 ベトナムの水産加工 コストや技術面が課題に
7:04 米国市場に一番近い！？ メキシコでのチルド加工
9:14 米国 メキシコ 日本 さらなるパートナーシップを
12:02 ホタテのピンチを救うには！？ 日本企業の展望とは

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過去の動画はこちら ⇒ https://www.jetro.go.jp/tv/

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