Скачать или смотреть Dans la cuisine d'un grand Chef Malgache

Madagascar – Nous vous emmenons au cœur du restaurant du Chef Lalaina RAVELOMANANA, figure incontournable de la gastronomie à Madagascar.

Dans cet épisode de HERITAGES, nous partons à la découverte des coulisses de son restaurant "Le Marais" à Antananarivo (la capitale), pour une immersion auprès de ses équipes et, bien entendu, un moment privilégié autour de sa cuisine, que nous avons pris un immense plaisir à déguster.

Cette épisode met en lumière une cuisine sincère, ancrée dans les matières premières et l'identité de Madagascar.

HERITAGES Africa est une émission qui met en lumière les marques, les créateurs, les artisans et les entrepreneurs qui œuvrent et façonnent l’excellence et la richesse créative du continent africain.

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Lieu : Madagascar
Réalisation & production : Doris Bello Castel
Instagram :   / dorisbellocastel  
TikTok : www.tiktok.com/@koleola


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