Торта, в която ще се влюбите -Малинова целувка / Торт Малиновый поцелуй/ Raspberry Kiss Cake

▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
   / ВкусноуВалинарусском  
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
  / 221976841707383  
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent  
▶️Мой канал на русском:    / ВкусноуВалинарусском  

☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.


✅ ✅Необходими продукти:
Диаметър на тортата 20см
✔️За шоколадов блат:
110 г брашно
25 г какао
4 г сода (1/2 ч л)
Щипка сол
1 яйце
90 г захар
130 мл прясно мляко
55 мл олио
1 суп л оцет
Печем 40-45 мин в загрята до 160 градуса фурна (средата на фурната); първите 25 минути формата е покрита с фолио.
✔️Блат безе ( целувка)
3 белтъка (90 г)
110 г захар
1 ч л лимонов сок
Печем 30 Мин в загрята до 120 градуса фурна и още 2 часа при температура 90-100 градуса.
✔️Плодов пълнеж:
300 г малини ( пресни или замразени)
15 г царевично нишесте
40 г захар
✔️Крем:
250 мл прясно мляко
3 жълтъка
12 г царевично нишесте
15 г захар
180 г бял шоколад
150 г меко краве масло
10 г ванилена захар
Щипка сол
За украса : смес от наситнени шоколад, орехи, целувки, какао - по желание
✅Необходимые продукты:
Диаметр 20 см.
✔️Для шоколадного коржа:
110 г муки
25 г какао
4 г соды (1/2 ч. л.)
Щепотка соли
1 яйцо
90 г сахара
130 мл молока
55 мл раст. масла
1 ст л уксуса
Выпекать 40-45 минут в разогретой до 160 градусов духовке (без конвекции посередине духовки); первые 25 минут форма накрывается фольгой.
✔️корж безе (меренговый)
3 яичных белка (90 г)
110 г сахара
1 чайная ложка лимонного сока
Выпекать 30 минут в разогретой до 120 градусов духовке, и еще 2 часа при температуре 90-100 градусов.
✔️Фруктовая начинка:
300 г малины (свежей или замороженной)
15 г кукурузного крахмала
40 г сахара
✔️Крем:
250 мл молока
3 яичных желтка
12 г кукурузного крахмала
15 г сахара
180 г белого шоколада
150 г мягкого сливочного масла
10 г ванильного сахара
Щепотка соли
Для украшения: смесь измельчённого шоколада, орехов, меренги, какао

✅Necessary products:
Cake diameter 20 cm.
✔️ For chocolate cake:
110 g flour
25 g cocoa
4 g baking soda (1/2 tsp)
A pinch of salt
1 egg
90 g sugar
130 ml milk
55 ml vegetable oil
1 tbsp vinegar
Bake for 40-45 minutes in an oven preheated to 160 degrees (without convection in the middle of the oven); the first 25 minutes the form is covered with foil.
✔️ meringue cake
3 egg whites (90 g)
110 g sugar
1 teaspoon lemon juice
Bake for 30 minutes in an oven preheated to 120 degrees, and another 2 hours at a temperature of 90-100 degrees.
✔️ Fruit filling:
300 g raspberries (fresh or frozen)
15 g cornstarch
40 g sugar
✔️Cream:
250 ml milk
3 egg yolks
12 g cornstarch
15 g sugar
180 g white chocolate
150 g soft butter
10 g vanilla sugar
A pinch of salt
For decoration: chopped chocolate, nuts, meringue, cocoa - optional

👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
   • Салаты- на праздник и на каждый день/...  
🥧Тестени изделия/ Из теста:
   • Несладкая выпечка/ Несладки тестени и...  
🥞Палачинки/ Блины:
   • Блины / Палачинки  
🥧Баници / Баница    • Баници  
🍩Понички/ Пончики:
   • Пончики / Понички, Бухти, Мекици  
🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб  
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
   • Зеленчукови ястия / Овощные блюда  
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
   • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и...  
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
   • Ястия с месо / Мясные блюда  
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
   • Риба и морски деликатесИ / рыба и мор...  
🥣Супи / Супы:
   • Супи / Супы  
🍰Торти/ Торты:
   • Торти / Торты  
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знамени...  
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
   • Козунаци и боядисани яйца / Пасха  
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent  
[ ]