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Arroz tapado, con su platanito y huevito frito. ¡Para qué más! 💯👌

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Описание к видео Arroz tapado, con su platanito y huevito frito. ¡Para qué más! 💯👌

Ingredientes:
500 gramos de bistec picado finamente
2 tomates cortados en cuadraditos, sin piel ni semillas
1 cebolla cortada en cuadraditos
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de ají panca molido
1⁄4 de taza de agua
1⁄2 cucharada de orégano seco
2 hojas de laurel
50 gramos de pasas
50 gramos de aceitunas negras picadas, sin pepas
1 huevo duro picado
1 cucharadita de perejil picado finamente
Sal, pimienta, comino y pimentón en polvo
Aceite en cantidad necesaria
3 tazas de arroz blanco lavado
3 tazas de agua
1 cucharadita de ajo molido
Sal
2 plátanos bellaco o 4 plátanos de la isla
4 huevos
Sal y pimienta

Receta aquí: https://buenazo.pe/recetas/platos-de-...

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