Скачать или смотреть 1만 원으로 만드는 고급 간식! 초간단 견과류 에너지바 강정 만들기

요즘 견과류바나 에너지바 사 먹으면 비싸잖아요?😋
게다가 튀밥 같은 재료가 들어가다 보니 아쉬웠던 게 사실이에요.
이제 집에서 만들어 먹으면
가성비랑 영양까지 한 번에 챙길 수 있습니다.😎

10분도 안 걸리는 초간단 레시피니까
간식이나 선물로 만들어 보세요!

✅️ 견과류 에너지바 재료 ✅️

견과류 섞어서 1kg (호두, 아몬드, 땅콩 등)
건포도 or 건크랜베리 100g
물 2스푼
비정제 설탕 7스푼(일반 설탕 대체 가능)
올리고당 175ml

✅️ 견과류 에너지바 레시피 ✅️

1. 견과류 1kg은 약불에 3분 볶아서 준비하고

2. 물과 설탕, 올리고당은 중약불에 젓지 말고 끓여주세요.
시럽을 저으면 결정이 생길 수 있습니다.

3. 시럽이 바글바글 끓어오르면 팬을 돌려 살짝 섞어주고
견과류와 건포도를 넣어 섞어줍니다.

4. 4~5분 정도 볶다 보면 바닥에 수분이 사라지고
재료가 뭉쳐지며 가느다란 실이 생깁니다.
이때 불을 끄고 유산지에 넓게 펼쳐주세요.

5. 살짝 식으면 원하는 모양으로 잘라주고
다 식은 뒤 냉장이나 냉동에 보관하며 드시면 됩니다.

맛있게 드세요!🥰

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