Haricots blancs à la bretonne - Recette 1930 - Couverts et Baguettes

Описание к видео Haricots blancs à la bretonne - Recette 1930 - Couverts et Baguettes

INGREDIENTS :
Pour 6 personnes

500 gr d'haricots blancs secs
beurre
thym - laurier
sel - poivre
3 oignons
PREPARATION :

Cuire les haricots avec le thym et laurier comme indiqué sur l’emballage et soustraire 15 minutes au temps final.
Eplucher et couper les oignons.
Dans une poêle faite fondre le beurre et faire revenir les oignons jusqu’à coloration.
Ajouter les haricots blancs cuits saler poivrer bien mélanger et ajouter 3 louches de l’eau de cuisson.
Laisser cuire à feu doux durant 15 minutes à découvert.
Servir chaud.

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