¿Cómo hacer Pimentón casero? Las Recetas del Hortelano

El pimentón, ají o paprika es un condimento alimentario en polvo de color rojo y sabor característico que se obtenido a partir del secado y molido de los pimientos rojos. Es un ingrediente fundamental en muchos de los platos típicos españoles, como el chorizo, el pulpo a la gallega, los Mojos canarios, etc...
En esta vídeo receta aprendemos como hacer lo de forma casera con los pimientos de nuestro huerto.
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