marmite talk 24: Essen&Bildung - warum kochen?

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Wir alle essen. Es geht nicht ohne. Ohne kochen geht es allerdings immer öfter. Wir verpflegen uns zunehmend unterwegs und zelebrieren das Kochen anderseits in der Freizeit. Was bedeutet das für unsere Esskultur? Was geben wir unseren Kindern mit, was leben wir den Jugendlichen vor? Wohin führt
das? Und warum kochen wir überhaupt noch?

Diese Fragen beantworten wir in unserem marmite talk mit Dr. Mirjam Hauser und Dr. Robert Sempach.

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