Plan B/🇲🇦محنشات بعجينة المسمن مقرمشين مورقين وهشاش بحشوة مالحة روعة في مائدة رمضان /Vlog

🌼 Instagram
Plan B vlog

🌼 Facebook
Plan B vlog

سلام البنات ☺️
اليوم جبتلكم محنشات مالحين بعجينة المسمن عجينة أكتر من رائعة تصلاح لجميع انواع الفطائر المحشيه بحشوة لذيذة.

مقادير العجينه:
350 غرام دقيق الفينو /زلافة كبيرة عامرة
350 غرام دقيق الفورص من الأفضل المخصص الحلويات/زلافة كبيرة عامرة
من 2 ونصف الى 3 كيسان عنبة ماء بارد حسب نوعية الدقيق
ملح

مقادير الحشوة:
1 بصلة مفرومة ناعم
1 جزرة مفرومة ناعم
2 حبات فلفل ملون حسب الرغبة
فطر اسود ممكن تعويضه بالفطر العادي او الزيتون الاخضر
سمك ابيض مقطع قطع صغيره او اي نوع من اللحوم
1 رأس ثوم مفروم ناعم
ملح
ابزار
ملعقة صغيرة قزبور يابس
نصف ملعقه صغيره فلفل احمر
نصف ملعقه صغيره عجينة كاري حار يمكن تعويضها بالهريسة أو السودانية
2 ملاعق كبيرة صلصة السمك اختياري
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو الصوجا
4 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس مفروم
100 غرام شعرية صينية
100 غرام جبن مبشور

إلى عجبكم الفيديو فضلا وليس أمراً عملو لي لايك و اشتركو فالقناة ديالي باليوتوب 😘
شكراً ❤️