Духовка не нужна! Эту хитрость должен знать каждый! Готовлю уже неделю! Рецепт моей прабабушки

#хлеб #выпечка #тесто #рецепты #лепешки

📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на свой язык!
👉 На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод.
Субтитры созданы при помощи google translate, и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я вам все объясню.

💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖

🔹Ингредиенты🔹
✔Сметана (у меня 15%) или густой йогурт — 100 г.
✔Вода теплая — 150 мл.
✔Дрожжи — 7 г сухих или 20 г свежих.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Сушеные травы —1 ст. л. (по желанию). У меня смесь прованских трав.
✔Масло растительное — 2 ст. л.
✔Мука пшеничная — 300-330 г.
✔Для смазывания:
✔Масло сливочное — 40-50 г.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

🕒 Выпекать лепешки на сухой сковороде, на малом огне, с 2-х сторон до золотистого цвета. Во время выпекания несколько раз переворачивать туда-сюда.

❗Примечания ❗

✅В зависимости от качества муки, ее может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто должно быть очень мягким. Если тесто трудно вымешивать, и оно липнет к рукам, смажьте руки и рабочую поверхность небольшим количеством растительного масла.
✅В тесто для таких лепешек можно добавить зелень и любые специи на ваш вкус.
✅Размер лепешек можно делать разный, я делаю небольшие.
✅Чтобы лепешки оставались очень мягкими, я, как снимаю их со сковороды, сразу накрываю (колпаком для СВЧ), можно накрыть пакетом, но так, чтобы оставалось отверстие для выхода пара.
✅Сливочным маслом можно их и не смазывать, это по желанию.

👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖