Guiso de lentejas

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Recetuli ideal para este clima invernal, bueno en primavera tmb juega fuerte 😅

Vas a usar (para 6 personas)
Papá 2
Morrón rojo ½
Zanahoria 1
Cebolla ½ kilo
Chorizo colorado 1
Panceta 200gr
Carnaza común 500gr.
Lentejas 500gr
Tomate ½ botella
Puré de tomate 1 pocillo
Condimentos:
Aji molido, orégano, provenzal, pimentón 1 cda de c.u.
Sal y pimienta c/n.
Caldo de verdura 1,5 litro.

Wally tips
Las lentejas las remoje solo 3 horas. Le cambié el agua y listo.
Podes agregarle arroz pero este va cuando la lenteja está a mitad de cocción
Podes frizarlo hasta 2 meses

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