Γεύσεις απο Ελλάδα «Ρεβίθια» 28Απρ2017

Subscribe στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT

Τα ρεβίθια είναι το υλικό της εκπομπής Γεύσεις από Ελλάδα, την Παρασκευή 28 Απριλίου. Ενημερωνόμαστε για την ιστορία των ρεβιθιών. Ο σεφ Ευριπίδης Γκόγκος έρχεται από την Ρόδο και μαγειρεύουν μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη την παραδοσιακή ρεβυθοσαλάτα της Ρόδου με εσπεριδοειδή και κατσίκι με ρεβίθια στον φούρνο. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει μια ιδιαίτερη λεμονάτη κρέμα από ρεβίθια για να την πάρουμε μαζί μας. Ο καλλιεργητής και παραγωγός Δημήτρης Μάλκας μας μαθαίνει τη διαδρομή των ρεβιθιών από την καλλιέργεια, τη συγκομιδή τους μέχρι την κατανάλωση και η διατροφολόγος – διαιτολόγος Βασιλική Γρηγορίου μας ενημερώνει για τις ιδιότητες των ρεβιθιών και τα θρεπτικά τους συστατικά. Σκηνοθεσία: Χρήστος Φασόης
Eπιμέλεια: Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη
Αρχισυνταξία: Μαρία Πολυχρόνη
Σκηνογραφία: Ιωάννης Αθανασιάδης
Διεύθυνση φωτογραφίας: Ανδρέας Ζαχαράτος
Διεύθυνση παραγωγής: Άσπα Κουνδουροπούλου – Δημήτρης Αποστολίδης
Παρουσίαση:Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη

Official Site: http://www.ert.gr/
Facebook:   / ertsocial  
Twitter:   / ertsocial  
Instagram:   / ertsocial