SUB] 병아리콩 활용 3가지 메뉴 | 병아리콩 또띠아로 만든 피자 | 병아리콩국수 | 병아리콩샐러드 | 여름메뉴 | Koreanfood | Chick peas

안녕하세요! 오늘도 동고네! 입니다

미국에서 15년동안 살다가 한국으로 돌아와
한국에서의 초보주부로 시작해서
이제 어느덧 3년차에 들어갑니다

한국에서도 계속 집밥 브이로그를 찍으면서
15년 전업주부의 집밥 내공 주방용품 내공으로
집밥이 즐거워지는 주방용품을 찾아
소개하고 공구도 진행하고 있습니다

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조금더 좋은 화질로 시청하실수있습니다
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📸  / iamdongo  
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Hello! It's Dongonae today
After living in America for 15 years, I came back to Korea
Became a housewife in Korea,

Things you do at home:
Housewives' day. It's a home-cooked meal VLOG

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"Dongonae"
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📸  / iamdongo  
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안녕하세요!

이번주 영상 주제는 병아리콩 입니다!

병아리콩 좋아하세요?
저는
특유의 콩비린내는 나지않고 고소해서 참 좋아해요
반면에 아이들은 질색하지요

밥에 넣어도
샐러드에 넣어도
콩만 쏙쏙 빼먹는 아이들 인데,
콩 갈아서 또띠아 만들어

✔️병아리콩 또띠아 피자 만들어주니

이건 병아리콩인지도 모르고 잘 먹더라고요

그리고 제가 잘 먹는
✔️ 병아리콩 과일 샐러드

남편이 여름마다 꼭 찾는 콩국수를 병아리콩으로 만든
✔️ 병아리콩국수 까지

이번주는 병아리콩 활용한 음식들 입니다!!


➡️ 병아리콩 또띠아

세척 후 불리지 않은 병아리콩과 물 비율 1:1.5
너무 뻑뻑하면 물 추가, 너무 질면 콩 추가해주면서 걸죽한 반죽만들어
소금, 전분가루 넣고 잘 섞어
팬에 오일 두르고 앞뒤로 밀전병 부치듯이 부쳐주시면 됩니다


➡️ 병아리콩 과일샐러드

참외, 복숭아, 방울토마토, 샐러리, 삶은 병아리콩 넣고
드레싱은 참외 씨 즙내고
올리브유, 발사믹식초, 꿀, 소금, 후추 넣고 섞어준 후 치즈로 마무리


➡️ 병아리콩국수

8시간 이상 냉장고에서 불린 병아리콩 삶아주고
바로 사용할 경우는 얼음 추가해주시고
냉동실에 얼려뒀다 사용할 경우는
병아리콩과 물 비율 = 1 : 2
아몬드 한줌, 통깨 한줌 추가하고
많이 뻑뻑하니 물 추가해주면서 원하는 묽기로 만들기
짠맛 좋아하시는 분들은 소금,
단맛 좋아하시는 분들은 설탕 추가하시면 됩니다


✅ 행사 일정 ✅

✔️ 블렌텍 - 7월초 입고 예정으로 7월 18일 진행 예정이었으나
블렌텍 공장이 미국에서 중국으로 변경 되면서
새로운 인증으로인한 입고가 지연소식을 전달받았습니다
추후에 일정 잡히는대로 안내드리겠습니다
기다려주신 분들께 죄송합니다 🙇‍♀️🙏
✔️토끼냄비 3차 - 7월 29일(월) 오전 10시(커뮤니티 글)
( 20cm 토끼냄비 단품도 함께 진행합니다)
✔️ 에바솔로 조리도구 - 8월 1일(목)

위 상기 일정은 상황에 따라 변경될 수 있습니다


ℹ️ Music

ES_SoulSonic - Roots and Recognition
ES_You Opened My Eyes - Jorgen Hallberg
ES_Enough to Get By - Daniel Gunnarsson
ES_Emelie (Tribute Version) - Mondays
ES_Rose In The Garden - Cody Francis


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