طرز تهیه ژله فالوده با رشته فالوده میکلا How to make faloodeh jelly

موادلازم :
رشته فالوده : ۲۰۰ گرم
ژله آلوئه‌ورا : ۲ بسته
ژله بلوبری : ۲ بسته
آب جوش : ۶ لیوان
رنگ خوراکی : ۱ قطره
.
🔶 اول باید گنجایش قالبتون رو با چند لیوان آب اندازه بگیرید قالب من با ۶ لیوان آب پر میشد
بعد با روغن چربش کنید و با دستمال کاغذی چربی اضافشو بگیرید و ۱ ساعت داخل فریزر بزارید
.
🔶 ۲ بسته پور ژله آلوئه‌ورا با ۳ لیوان آبجوش و ۲ بسته پودر ژله بلوبری رو هم با ۳ لیوان آبجوش مخلوط میکنیم ؛ به هیچ وجه بنماری نکنید چون ژلاتین رو هرچه بیشتر حرارت بدین باعث میشه ژلتون دیرتر میبنده اگر چند مرتبه هم بزنید و چند دقیقه داخل محیط بزارید میبینید ذرات ژلاتین کاملا حل میشن )
.
🔶 رشته فالوده رو ۱۵ دقیقه داخل آبجوش بپزید و ۱۰ دقیقه داخل آب سرد بزارید تا خنک بشن
.
🔶 قالب رو از فریزر رو خارج کنیدو‌ داخلش یک لایه ژله آلوورا بریزید و ۵ دقیقه داخل فریزر بزارید تا نیم بند بشه رشته های فالوده رو روی ژله‌ی نیم بند شده بریزید و مجدد ژله آلوورا بریزید و داخل فریزر بزارید تا نیم بند بشه
.
🔶 یک ملاقه از ژله بلوبری رو به ژله آلوئه‌ورا اضافه کنید تا آبی کمرنگش بشه این کار رو لایه به لایه باید انجام بدید تا ژله بلوبری تماما به ژله آلوئه‌ورا اضافه بشه مراحل قبل رو مجدد انجام بدید تا رشته های فالوده تموم بشه برای پرنگتر شدن لایه آخر هم میتونید از دو قطره رنگ خوراکی استفاده کنید
.
🔶 وقتی لایه ها تمام شدن به مدت ۴ ساعت داخل یخچال بزارید تا ژله کاملا خودشو بگیره ، بعد دورشو با چاقو آزاد کنید ۵ تا ۷ ثانیه داخل آب ولرم بزارید و روی یک دیس مرطوب برگردونید و مجدد ۱ ساعت داخل یخچال بزارید