Coconut Crunch 椰子酥饼

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Ingredients :
150g (2/3 cup) butter（牛油）
50g (1/4 cup) caster sugar （细砂糖）
130g (2/3 cup) soft brown sugar （黄糖）
1 egg（鸡蛋）
220g (1 2/3 cups) plain flour （普通面粉）
1/2 tsp salt （盐）
1 tsp baking powder （发粉）
3/4 tsp baking soda （苏打粉）
100g (1 1/3 cups) desiccated coconut （干椰丝）


Bake in a preheated oven at 170°C for 20 minuets.
放入预热烤箱以170°C烤20分钟。

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