【最深日本】和食特輯 迴轉壽司為何大受歡迎 | 日本藏壽司裡惡搞不衛生影片為全自動化自助服務的副產品 | 100yen系壽司郎與食家系(活美登利，銚子丸)【和食探究】

迴轉壽司店外大排長龍的場面不少人也看過，壽司店那麼多，為何偏偏要排隊為了平價的迴轉壽司呢？原因不難推測，因為價錢便宜而且款式多，品質也有一定水準。不過品質和平價往往互本相容，迴轉壽司店要賤賣來做生意？
「和食探究」系列今次講解迴轉壽司，研究其魅力所在，怎樣以平價提供，亦嘗試以商業與做生意的角度來看看，平價的玄機。還會介紹與平價對抗的食家系店舖。

◆首播後即時開Live回顧和解答問題
https://youtube.com/live/7wH_i1cBYrY
◆相關影片
江戶前手握壽司    • 【最深日本】和食特輯 日本人何時點omakase | 江戶前壽司屋台名物 ...  
築地特輯    • 【最深日本】築地特輯 築地魚市場現在還營業中？  | 要排2個鐘名店壽司大...  
福岡市內保存大量屋台的理由    • 【最深日本】屋台特輯 福岡市內保存大量屋台的理由 | 家家都賣天婦羅的歷史...  
福岡特輯    • 【最深日本】福岡特輯 昭和氣氛屋台只有博多和天神才找到 | 豬骨湯麵在福岡...  

◆從地圖上査看影片
https://deepest.jp/pages/travelmap
◆觀眾投票區
   • Запись  

◆請給我一點點支持幫助我拍更多好片
▶課金詳情(特典說明) https://deepest.jp/pages/support
▶每月支持我製作   / kyotokevin  
▶欣賞本片 https://www.paypal.com/paypalme/kyoto...
▶香港觀眾用Payme都可以 金額隨意
https://payme.hsbc/kyotokevin
▶香港觀眾用「轉數快」收款識別代號
167532027

◆出沒地方
最深日本 Studio Deepest Japan
https://www.youtube.com/@deepestjapan...
最深日本動漫 Deepest Japan Animation
https://www.youtube.com/@deepestanima...
定居日本的香港人 Deepest Japan Director
https://www.youtube.com/@deepestjapan...

Instagram：  / deepestjapan  
Facebook：  / deepestjapan  
Twitter：  / deepestjapan  

◆參考文献
・回転寿司の経営学 米川 伸生 東洋経済新報社 2011/9/16

◆ 影片人氣播放點
00:00 迴轉壽司為何大受歡迎
02:07 100yen系的巧妙
06:54 100yen系零員工境界
11:38 元祖迴轉元祿壽司
16:24 對抗勢力食家系
21:38 100yen系特急直送壽司
26:18 釐補弱點妙計

◆ 最深日本系列
【明日酷劫】阪神大地震神戶成重災區死者中9成在家中遭壓死
   • 【最深日本】地震特輯 神戶成重災區死者中9成在家中遭壓死 | 1981年生...  
【世界遺產真正價值】軍艦島廢墟有何值得欣賞
   • 【最深日本】世界遺產特輯 軍艦島廢墟有何值得欣賞 | 明治工業革命遺產中 ...  
【和食探究】日本人何時點omakase
   • 【最深日本】和食特輯 日本人何時點omakase | 江戶前壽司屋台名物 ...  
【浮世論】鬼滅之刃場景吉原遊廓真實的一面
   • 【最深日本】遊女遊廓特輯 鬼滅之刃場景吉原遊廓真實的一面 | 以吉原大門和...  
【鐵道迷城】東京路面電車都電荒川線
   • 【最深日本】路面電車特輯 東京唯一留下的都營都電荒川線 | 全盛期40條線...  
【大和魂職人企業】嵐山職人中嶋龍司宣揚京都象嵌魅力
   • 【最深日本】手執小鎚敲打出漆黑裡的金銀世界 | 在嵐山職人中嶋龍司宣揚京都...  
【漩渦光陰】横田空域究竟是否城市傳聞
   • 【最深日本】美軍怎樣也要掌握日本中央東京一帶領空管制權 | 横田空域究竟是...  
【超・文化】東京鐵塔 日本首個突破300米高建築物
   • 【最深日本】東京特輯 日本首個突破300米高建築物 | 東京鐵塔最初為甚麼...  
【港日知緣】E&M豬式會社 大阪夫婦巨人與阿Mi
大阪愛的故事    • 【最深日本】大阪之旅萌生浪漫戀愛故事 巨人高超偽裝術奪取阿Mi的心 | E...  
新婚同居日常    • 【最深日本】在大阪夫妻生活裡 巨人與阿Mi的鏡頭背後 | E&M豬式會社【...  
【超・文化】女學生要穿水手服作校服
   • 【最深日本】水手服特輯 為何日本女學生要穿水手服作校服 | 因地區而有異的...  

◆播放清單
・京都遊 Kyoto Trip    • 京都vlog Kyoto Trip  
・大阪遊 Osaka Trip    • 大阪vlog Osaka Trip  
・東京變了 Tokyo has Changed    • 東京變了 Tokyo has Changed  

#最深日本 #和食探究 #deepestjapan
#日本旅行 #回轉壽司 #壽司郎 #日本文化 #京都kevin #日本旅遊