Скачать или смотреть data Aloo Prawn Recipe in Hindi | Stem Amaranth Recipe with prawn and potato + Health Benefits

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‪@allinonewithasha9995‬
Recipe Ingredients:-
Data vegetables (stem amaranth)
Potato
Prawns (jhinga machli)
Mustard oil
Bay leaves
Bengali 5 spices
Ginger paste
Red chili powder
Coriander powder
Cumin powder
Turmeric powder
Salt water

में आप सभी का मेरे चैनल पर बहुत-बहुत स्वागत करति है ।वेलकम बैक टू माय चैनल आज मैं बनाने वाली हूं जो बंगाल की बहुत ही फेमस रेसिपी है डाटा आलू चिंगरी ।चलिए शुरू करते हैं

पहले जो डाटा होते हैं यानी आमरणथ स्टेम उसको मैंने अच्छी से काट लिया है । तो पहले मैंने इसको धोया फिर काँटा कारण उसके जो गुण होते हैं वह ढूंलना याय पानी में । मैंने कड़ाही में मस्टर्ड आयल डाल दिया साथी में तेज पत्ता यानि बेलिबज् और लाल सूखी मिर्च और जो बेंगोली five spices होते हैं उसको भी मैंने डाल दिया तड़का लगाने के लिए ।अभी मैं इसमें जो छोटे-छोटे प्रॉन्स(prawns)व होते हैं चिंगारी फिश उसको मैं इसी तेल में फ्राई कर लूंगी को अच्छे से इसको फ्राई करेंगे इसी तेल में और साथ में थोड़ा सा नमक भी डाल देंगे यह जो छोटे प्रॉन्स होते हैं यह बहुत ही पुष्टि कर होते हैं बहुत ही स्वादिष्ट भी होते हैं अभी जो मसाले हैं धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च और हल्दी को मैंने फ्रॉम के साथ इसी तेल में अच्छे से धीमी आच में फ्राई कर लूंगी और यह भी ध्यान रखूंगी कि यह जले ना जले से मसाले की खुशबु खराब हो जाती है । तो थोड़ा सा फ्राई करके इसमें मैं थोड़ी सी पानी डाल दूंगी देखिए कितना खूबसूरत कलर है अभी मैंने अदरक के पेस्ट को इसमें डाल दिया । इस तरह से अगर आप मसाले को एक साथ में तेल में भून लेंगे तो इसका कलर जो है बाद में बहुत ही खूबसूरत आईएगा । मैंने डाटा काट कर रखा था उसको मैंने इसी तेल में प्राण के साथ और मसाले के साथ हल्का सा भून लूंगी । करने के बाद मैं इसको रख दूंगी थोड़ी देर पकने के लिए थोड़ा नरम होने के लिए । यह छोोटी prawn होते हैं इसमें बहुत सारे गुण होते हैं इसके आप देख रहे हैं यह कितना ग्रीन है इसमें कितना सारा फाइबर है कितना प्रोटीन है अभी देखेंगे चेक करेंगे कि data नरम हुए कि नहीं इसमें और भी बहुत सारे जैसे मैंगानिर्स, मैग्नीशियम,फॉस्फोरस , आयरन से भरपूर होते हैं । ढेटा आलू झींगा मछली कि सवजि इसे आप गरम चावल के साथ खा सकते हैं, मैं इसमें मैं अभी जो है आलू उनको मैंने बॉईल करके रखा था इसको थोड़ा साा को चल के में डाल दिया अब आलू के साथ इसको अच्छे से मिक्स करेंगे । चलिए हम जानते हैं कि यह जो prawns है प्राण के क्या-क्या गुण होते हैं प्राण में बहुत सारे गुण होते हैं यह थायराइड हारमोंस में फायदेमंद है यह आपके शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है । जिन लोगों का बाल गिरते हैं बाल गिरने की समस्या हो उन लोगों की जो समस्या होती है वह कम हो जाती है अगर आपके थोड़े थोड़े बाल गिर रहे हैं तो आप यह प्राण जो है खा सकते हैं मैं चेक कर रही हूं कि यह ढेटा है वह नरम हुए कि नहीं , लगता है नरम हो गए हैं अभी मैं इसमें पानी डालूंगी यह थोड़ी सी ग्रेवी टाइप बनेगी । बांगला मे इसको हम कहते हैं झोल । अपने डेटा आलू सब्जी पक गए हैं, जस्ट एजुकेशनल होते हैं ग्रेवी होते हैं इसको पकाना है थोड़ी देर यह अभी पतली है ग्रेवी को थोड़ा सा गाढ़ा करना है यह आलू की वजह से यह जो ग्रेवी है वह थोड़ी सी गाड़ी बन जाएगी अभी कुछ नहीं करना है बस इसको थोड़ा सा 5 मिनट के लिए आपको बॉईल करना है बाॅईल करने के बाद देखिए यह बिल्कुल रेडी है ।आप इस प्रकार कलार कितना खूबसूरत आया है आप इसको गरम गरम राइस के साथ चावल के साथ इसको दोपहर को या सुबह खा सकते हैं तो आपको मेरी यह रेसिपी कैसी लगी प्लीज कमेंट करके जरुर बताइए फिर मिलते हैं अगले वीडियो में धन्यवाद।

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