Schweinefilet in Gorgonzolasoße. Ewig nicht gegessen! Und warum nicht?

Saftige Medaillons vom Schweinefilet in milder Gorgonzola-Sahne-Soße. Ein leckeres Rezept und viel zu selten gekocht. Schnell und lecker als Pfannengericht.

"Jägertoast" einfach mit Pilzen. Ein schneller Snack. Rezept    • "Jägertoast" einfach mit Pilzen. Ein ...  

#gorgonzola #pfannengericht #schnellerezepte

Zutaten für 2 Pers.:
400 g Schweinefilet
Basilikum
200 g Gorgonzola
1 Zehe Knoblauch
1 Zwiebel
Olivenöl
200 ml Sahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Zitrone

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