Cách Làm Bánh Xu Xê Phu Thê Nhân Khoai Môn Mềm Dẻo Rất Là Ngon - Bánh Xu Xê - Bánh Phu Thê by Taylor

Bánh Xu Xe/Phu Thê Nhân Khoai môn - Husband & Wife Cake with Taro

Phần Bột - Dough
200 bột năng - 200g Tapioca Starch
400ml nước lọc - 400ml filtered water
50g đường - 50g sugar
1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
1 muỗng canh dầu ăn - 1 tbsp cooking oil
2 ống vani - 2 small vanilla tube
70g dừa sợi - 70g shredded coconuts

Phần Nhân - Filling
250g khoai mon - 250g taro
65g đường - 65g sugar
2 muỗng canh dầu ăn - 2tbsp cooking oil
1/4 muỗng cà phê muối - 1/4 tsp of salt
Ít dừa sợi - few shredded coconut
Ít mè rang - few roasted sesame seeds
2-3 giọt màu khoai lang tím - 2 -3 drops of Ube food coloring

Hấp bánh 7 -10 phút tuỳ theo bánh lớn/nhỏ - Steam for 7-10 minutes depend on cake's size

+++ ++++++++++++++++++++++
#TaylorRecipes, #banhxuxe, #banhphuthe, #xuxe, #phuthe, pongcake, #sweetrolls, #threecolordessert #lamvuonomy, #cuocsongmy, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,