Muslitos de pollo a la canela con verduras, la salsa más deliciosa del mundo

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Ingredientes para 4 personas;

-14 muslitos de pollo (2 kg en total)
-2 cebollas
-2 pimientos rojos
-1 pimiento verde
-4 dientes de ajo
-400 gr de tomate triturado sin piel
-2 cucharadas de moka de Finas hierbas (perejil, cebollino, estragón y perifollo)
-2 cucharadas de moka de sal
-1 cucharada de moka de canela
-1 cucharada de moka de tomillo
-1 cucharada de moka de romero
-1 cucharada de moka de eneldo
-1 cucharada de moka de cilantro
-1/2 cucharada de moka de clavo molido
-250 ml de vino blanco
-250 ml de agua
-1 pastilla de caldo casero de carne y verduras

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