Apfelkuchen mit leckere Puddingdecke vom Blech , echt lecker / Lieblingsrezept

Zutaten für den Teig :
200 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
2 Eier
2 Pck. Vanillin - Zucker
300 g Mehl
1 TL Backpulver
Für den Belag :
500 - 600 g Apfelscheiben
Saft von 1/2 Zitrone
Zimt und Zucker zum streuen
Für die Decke :
1Pck. Vanillin - Pudding
500 ml Milch
2 EL Zucker
200 g Butter
6 Eier
evntl. zusätzlich etwas Zucker nach Geschmack
Zimt und Zucker zum streuen
Bei 180 Grad 25 Minuten backen .
Guten Appetit !!!
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