GORDITAS DE RAJAS CON QUESO | GORDITAS DE RAJAS ESTILO ZACATECAS

Hola amig@s !!
Como estan ??
Hoy quiero compartirles como hacer unas riquisimas gorfitas de rajitas, gorditas de rajas con queso al estilo zacatecas
Estaremos haciendo nuestra masa con maseca y nuestro guiso para rellenar nuestras gorditas de rajitas con queso
Mas adelante les compartiré gorditas con otros guisos ya que no tendría sentido sacar guisos para rellenar las gorditas si no les mostrara como hacer el guiso

0:00 intro y que haremos
0:27 ingredientes
1:36 preparacion
6:20 haciendo las gorditas
10:20 prueba y despedida

para las rajitas con queso
1 kg en total de chiles ancho, güerito, jalapeno, cerranos (la clase de chiles que quieran usar es opcional, si no quieren que pique usen solo poblano)
1/4 de kg de queso mozarela (o pueden usar del de su preferencia)
1 rama de cilantro
1 1/2 cebollas
2 ajos grandes
Sal

Para la masa
2 tazas de maseca
2 tazas de agua

también les invito a ver el video de
Gorditas De Chicharrón En Chile Verde y Gorditas De Frijoles
   • GORDITAS DE CHICHARRON EN CHILE VERDE...  

Haganle asi y les prometo les encantaran !!
Les quiero dar las gracias a todos los que ven mis videos por apoyarme y por el cariño que me brindan !!
se los agradezco de corazon !! ♥️
mil gracias !!
reciban saluditos y abrazos !!
Gracias por ver mis videos !!

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Gracias de ante mano !!

les dejo el enlace a la lista de todos mis videos

   • LISTA DE TODOS MIS VIDEOS  

















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