B4BI ARSIK - MASAKAN ARSIK DIOLAH DARI KAKI DAGING B4BI || ARSIK TOBA

Masakan arsik adalah salah satu masakan khas batak yang enak karena bumbu rempahnya yang banyak, ada beberapa masakan arsik, ada ikan mas arsik, ikan jahir arsik dll. Kali ini kita akan buat Babi Arsik, kita olah dari kaki daging babi. Penasaran cara buatnya dan apa saja bahannya? Tonton videonya sampai habis ya, jangan di skip agar tidak ketinggalan langkahnya.
BAHAN & BUMBU

Daging b2 (bagian kaki) | 1300 gr
Bawang batak atau bawang Lokio | 100 gr
Kacang panjang | 200 gr
Rias atau batang kecombrang | 100 gr
Kaldu bubuk | 1/2 sdm
Mericca bubuk 1/2 sdm
Garam | secukupnya
Andaliman | 3 sdm
Bawang merah | 13 siung
Bawang putih | 5 siung
Kemiri | 10 btr
Kunyit | 1 ruas
Jahe | 1 ruas
Cabe merah keriting | 10 bh
Cabe rawit merah | 5 bh
Sereh | 4 btg
Lengkuas | 2 ruas
Daun salam | 2 lbr
Jeruk nipis | 1 bh

#babiarsik #arsikbabi #moeringfamily #masakanarsik #arsikdaging #resepmasakan #arsiktoba #masakanbatak #khasbatak #masakantoba #masakarsik