CHOKLADGLASS Á LA PALEO | Älska att baka!

I det här avsnittet visar jag och Melwin hur vi gör vår goda och nyttiga paleoglass med smak av choklad. Helt mjölk- & sockerfri!

PRENUMERERA och GILLA om du vill se fler recept!

__________________________

RECEPT -

CHOKLADGLASS Á LA PALEO:
400 g ekologisk kokosmjölk (2 burkar)
2 tsk arrowrotpulver
2 msk honung
3/4 dl kakao
1 tsk vaniljextrakt
100 g mörk choklad (mjölk- & sockerfri)

1. Rör ut arrowrotpulvret i 1 dl kokosmjölk, ställ åt sidan.

2. Blanda resten av kokosmjölken, honungen och kakaon i en kastrull och koka upp.

3. Precis när det börjat koka, dra av från värmen och häll i arrowrotblandningen och vaniljextraktet. Rör om.

4. Hacka chokladen och rör ner i blandningen så allt smälter. Rör om till en jämn smet, täck med plastfilm och ställ i kylen för att svalna.

5. Kör massan i en glassmaskin tills den är tjock och härlig. Lägg över i en skål eller burk och frys in.

Tag fram bunken nån halvtimme innan servering så blir den perfekt att skopa kulor av!

http://blogg.loppi.se/alskaattbaka/20...

______________________________________

Blogg: http://blogg.loppi.se/alskaattbaka
Facebook: http://facebbok.com/alskaattbaka
Instagram: @alskaattbaka