Schnitzels con Salsa de Champiñones

Описание к видео Schnitzels con Salsa de Champiñones

Ingredientes
3 chuletas de aguja de cerdo
Aceite para freír
harina todo uso
Pan rallado
2 huevos batidos
Sal y pimienta al gusto

Para la salsa
250 g de champiñones
3 chalotas
2 dientes de ajo
1 cucharadita de eneldo seco
50 ml. de vino blanco
200 ml. de nata para cocinar
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

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