【Akicook】第五弾　堺孝行包丁を使って、捌いて、盛り付け！べっぴんカレイに大変身！

本日はメイタカレイを使った美人盛付けの極意！
お魚盛付け女子Akicookが初心者にも解りやすく魚の捌き方、盛付け方法をレクチャーする動画です。

【今回のAkicookの包丁】堺孝行くノ一
料理の世界で華やかに輝く女性に向けてプロデュースした包丁です。錆びに強くお手入れしやすい刃にサクラの彫刻をワンポイントにハンドルには漆塗りとサクラの蒔絵をあしらいました。
150mmペテ　果物や小魚
170mm三徳　肉、野菜
240mm筋引　お刺身
商品のお問い合わせは下記のメールまで！
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株式会社青木刃物製作所　堺孝行刃物
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