억대 매출 카페들이 영혼 쏟아붓는 이것은??ㅣ카페바 컨설팅

🤔억대 매출을 만들어주는 가장 중요한 요소는 무엇일까요?

인테리어? 장비? 컨셉?
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🛑억셉트가 가장 강조하는 요소는 바로 【바 설계】입니다.

세계적인 브랜드인 [맥도날드]가 성공할 수 있었던 이유는 무엇일까요?

맛있는 햄버거를 정말 빠른 속도로 만들어 냈기 때문인데요.

이를 가능케 했던 것이 바로 “주방 동선” 그리고 “주방 설계” 입니다.
맛있는 햄버거를 최단시간에 최고효율로 만들어내고 이는 고객만족과 직결됩니다.

❗️카페도 똑같습니다.
수억대의 월매출을 올리는 카페들은 이 【바 설계】에 목숨을 겁니다.

바리스타의 업무효율을 극대화시켜주는 동선과 시스템들이 뒷받침 해주어야 내 카페의 “컨셉”도 유지 할 수 있습니다.

잘 만들어진 【시스템바】는 이런 장점들이 있습니다.
1. 인건비 절약
2. 업무효율 증대
3. 깔끔한 외관
4. 넓은 수납
5. 조리시간 단축
6. 유지보수 용이
7. 안전한 급배수/ 전기 설계
등등…이 영상에서 디테일한 설명이 나와있습니다.

‼️ 억대 매출은 완벽한 계획과 완벽한 【바 설계】로부터 시작됩니다.
@accept_co.official와 @blossom_systembar가 계획한 【시스템바】의 디테일을 영상에서 확인해보세요.

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▶인스타그램 : accept_co.official
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※영상 촬영 및 편집 문의 : 카메라날다 https://www.cameranalda.co.kr/


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