Скачать или смотреть CONVERTÍ UN PIE DE LIMÓN EN UN PASTEL XL 🤯

#lemonpie #bakery #food
Convertí un Pie de limón en un Pastel!
Completando la trilogía del Pie de limón que había dejado en nivel intermedio.
Qué otros retos culinarios en la cocina, quisieran que haga? Déjalo en los comentarios! 👇

00:00 Intro
00:09 Bizcochuelo
02:03 Crema pastelera de limón
03:17 Almíbar de limón
04:58 Armado de Pastel
05:55 Merengue Italiano
07:07 Decoración.
07:50 Foodporn

Receta:

Bizcochuelo:
6 huevos
130 gramos de azúcar.
150 gramos de harina pastelera.
Hornear en dos moldes de 20 centímetros de diámetro a 160 C por 30 minutos.

Crema pastelera de limón:
750 gramos de leche entera.
100 gramos de maicena o almidón de maíz.
180 gramos de azúcar.
6 yemas.
125 gramos de jugo de limón (o lima para los que la conozcan así)

Almibar:
250 gramos de agua caliente.
100 gramos de azúcar.
75 gramos de jugo de limón.

Merengue italiano:
6 claras.
300 gramos de azúcar.
100 gramos de agua.
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¡Noooooos Vemoos! ✌

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Música por:
Bonum beatmaker