முறையான கதம்ப சாம்பார் | Mixed vegetable sambar | Balaji's kitchen

Vegetable mixed sambar | Kathamba sambar kuzhambu | கதம்ப சாம்பார் | பல காய்கறிகளை சேர்த்த சாம்பார்

சுவையான கதம்ப சாம்பார் எப்படி செய்வது என்பது பற்றி இந்த வீடியோ பதிவில் காண்போம்

INGREDIENTS :
• 1/4tsp Toor dal
• Turmeric powder
• 1/4tsp Cumin
• 200g Sambar Onion
• 200g Tomato
• Curry leaves
• 2tsp Sambar powder
• 1.5tsp Curry chilli powder
• Indian broad beans ( Avarakkai )
• Radish ( Mullangi )
• Carrot
• Beans
• lady's finger
• Chayote ( chow chow )
• Snake gourd ( Pudalangakaai )
• Drumstick ( Moringa )
• Brinjal ( kathrikkai )
• Kohlrabi ( Nookal )
• 1/4tsp Asafoetida powder
• 200ml tamarind water (Amla size of tamarind)
• 1tsp Mustard & urad dal
• 1/2tsp Cumin & Fenugreek
• 4 Dry red chilli
• Curry leaves
• Coriander leaves
• Water - as required
• Oil - as required
• Salt - as required



Fb : https://bit.ly/3jbSLop
Insta : https://bit.ly/2XG6Wd5
மேலும் தொடர்புக்கு : 9344844896

சப்ஸ்கிரைப் செய்து எங்களை ஊக்கப்படுத்தும் அனைத்து நல் உள்ளங்களுக்கும் நன்றி