Bahçemizin sessiz kahramanı BEZELYEnin yetiştirilmesi sırasındaki altın kuralları bı videoda bulabilirsiniz.
Bu videoda buşacaklarınız;
Nerede yetişir – bahçede, saksıda, yatakta
Toprak ve hazırlık püf noktaları
Sulama dengesi ve malçlama
Yaprak zararlıları – galeri sineği ve doğal yöntem
Ne zaman ekilir?
Nasıl ekilir?
Hangi sebzelerle iyi geçinir?
Ne zaman hasat edilir?
Bezelyeyi ekmek isterseniz, öyle büyük hazırlıklara gerek yok. Bahçenin kenarına, varsa seranızın yanına ya da evin duvarının dibine… Hatta sadece üç tahtayla çevrilmiş küçük bir alan bile yeterli. Tahtadan bir yatak yapın, üç tarafını çevirin, içine de basit bir ip ağı örün. Bezelye tırmanmayı sever çünkü, o ağlara usulca sarılıyor zamanla. İsterseniz bahçeye doğrudan da ekebilirsiniz, hatta balkonunuzda genişçe bir saksınız varsa, orada bile yetişir. Gerçekten kolay bir bitki.
Toprağı hazırlarken fazla kasmaya gerek yok ama yine de biraz ilgi ister. Yatak içine bahçe toprağını koyun, biraz kum katın, biraz da fermente olmuş hayvan gübresi ekleyin. Toprak yumuşak olmalı. Bezelye kökünü derinlere göndermek ister çünkü. Derinlere gittikçe daha güçlü olur. Ama burada bir püf noktası var: Eğer sürekli sulayıp toprağın üstünü hep ıslak tutarsanız, bezelye suyu yukarıda bulur ve kök derine inmez. Tembelleşir. O yüzden sık sık sulamayın, sadece ihtiyacı olunca.
“Ben su dengesini tutturamam” diyorsanız, bir çözümümüz var: malçlama. Toprağın üstünü biraz kuru otla, samanla örtün. Bu hem toprağı serin tutuyor, hem nemi koruyor, hem de rüzgarla kurumasını önlüyor.
Bezelyeyi ne zaman ekmeli diye soracak olursanız, cevabı basit:
Toprak ısındıysa, bezelye hazırdır.
Ama çok sıcak olmamalı. Bezelye serin havayı sever. O yüzden ilkbaharda, genelde mart-nisan aylarında ekilir. Bazı bölgelerde şubat sonu bile uygundur. Kışın çok sert geçmediği yerlerde sonbaharda da ekilebilir. Ama en ideal dönem, soğukların biraz kırıldığı ilkbahar başı.
Tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Fidelenmeye pek ihtiyaç duymaz. Ama burada da minik bir püf noktası var: Tohumları ekmeden önce bir gece suda bekletin. Böylece tohum daha hızlı çimlenir. Toprağa da 3-4 cm derinliğe, aralarında 5-10 cm boşluk olacak şekilde yerleştirin. Yanına bir çubuk ya da ağ gererseniz, o zaten yolunu bulur.
Bezelye çok su isteyen bir bitki değildir. Ama toprağı tamamen kurumamalı. Özellikle çiçek açtığı ve meyveye döndüğü dönemde susuz kalırsa verim düşer. Bu dönemde toprağı parmağınızla kontrol edin. Hafif nemliyse sorun yok. Aşırı sulamaktan ise mutlaka kaçının. Aşırı su hem mantar hastalıklarına davetiye çıkarır, hem de kökleri havasız bırakır.
Bezelye dost canlısı bir bitkidir. Aynı alanda havuç, turp, marul gibi sebzelerle yan yana mutlu olur. Ama soğan ve sarımsakla arası pek iyi değildir. O yüzden bezelyeyi soğan ailesinden biraz uzakta tutmakta fayda var.
Ve o en keyifli an…
Hasat zamanı! Bezelye çiçeklendikten yaklaşık 2-3 hafta sonra ürün vermeye başlar. Genellikle ekimden 60-70 gün sonra ilk hasat yapılır. Baklalar dolgunlaştığında ama henüz sertleşmeden toplanmalı.
Baklayı koparırken dikkat edin, bitkinin dallarını zedelememeye çalışın. Düzenli hasat ederseniz, bitki daha uzun süre ürün verir.
Bazı bezelye türleri sadece taze olarak tüketilirken, bazıları da kabuklarıyla birlikte yenebilir. Özellikle “sakız bezelyesi” gibi çeşitlerde kabuk da tatlı ve yumuşaktır.
Şimdi bir başka konuya gelelim. Bezelye yapraklarının üzerinde bazen incecik, kıvrımlı çizgiler görürsünüz. Hani yaprağın içinde bir şey dolaşmış gibi… İşte bu, yaprak galeri sineğinin işi. Küçük bir böcek yaprağın içine girip orada galeriler açar. İlaçla baş etmek zor. Ama korkulacak bir şey değil. Eğer sadece birkaç yaprakta varsa, hiç sorun etmeyin. En basit yöntem o yaprağı koparıp atın. Hepsi bu. Eğer çok ilerlerse, 10 litre suya bir çay bardağı sirke koyun, yaprakları onunla hafifçe silin veya üzerine püskürtün. Öldürmez ama sirkenin kokusu böcekleri rahatsız eder, hareketlerini yavaşlatır. Görüntülerde görüyorsunuz. Çok yoğun bir şekilde varmış gibi ama inanın hiç bir sorun olmayacak ve hasat edilecek. Her gördüğünüz böcek için hemen ilaca sarılmayın.
Информация по комментариям в разработке