Необычный МАРМЕЛАД ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК 🍉😋 Такого вы еще не ели😉 Рецепт мармелада от ЛИЗЫ ГЛИНСКОЙ 😃

А вы пробовали когда-то мармелад из... корок арбуза?🍉 Да-да, из арбузных корок, которые мы обычно выбрасываем, получается вкуснейший мармелад😋 Удивим гостей?
🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

🍉Мармелад из арбузных корок

500 г арбузных корок (очищенных)
600 мл воды (2,4 стакана объемом 250 мл)
5 г соды (1 ч. л.)
500-600 г сахара (2,5-3 стакана объемом 250 мл)
50 мл лимонного сока (2,5 ст. л.)
цедра одного лимона

🍉Приготовьте мармелад.
1. Нарежьте арбузные корки на брусочки шириной 1 см.
2. Добавьте соду, залейте водой и оставьте пропитываться сиропом на 5-6 часов.
3. Промойте корки водой, переложите в сотейник, залейте водой.
4. Добавьте 300 г сахара, лимонный сок и цедру.
5. Доведите до кипения, после закипания варите на слабом огне 20-25 минут.
6. Снимите с огня, оставьте на 12 часов.
7. Добавьте половину оставшейся части сахара, поставьте на огонь, доведите до кипения, проварите на слабом огне еще 15-20 минут.
8. Снимите с огня, дайте настояться в течение 5-6 часов.
9. Добавьте оставшийся сахар и снова поставьте корки на средний огонь на 20-25 минут.
10. Снимите с огня и оставьте на 5-6 часов.
11. Откиньте корки на сито, затем выложите на решетку и оставьте на 5 часов, чтобы мармелад подсушился.
12. Готовый мармелад обваляйте по желанию в мелком сахаре.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#lizaglinskaya #мармелад #рецептмармелада #домашниймармелад #мармеладизарбузныхкорок #десерт #лизаглинская #арбузныймармелад #ДОМАВМЕСТЕ