Əsl Şəki pitisi | Original Sheki piti

Recipe in Azerbaijan, English, Turkish

#azerbaijankitchen #behbeh #healthydiet #hotmeal #azerbaijancuisine

=======================
Şəki pitisi - Azərbaycan mətbəxi
1 nəfərlik

100 qr qoyun ət
100 qr quyruq
2 x.q soğan
4 şabalıd
4 x.q noxud
3 gəvəli
zəfəran
duz

Məzə
sumaq
kələm turşusu
sogan
=======================
Original Sheki piti(Delicious Lamb stew)- Azerbaijan cuisine

for 1 person

100 gr. lamb
100 gr lamb fat
2 tbsp onion
4 chestnuts
4 tbsp chickpeas
3 dried plumps
saffron
salt

side dish
sumac
pickled cucumber
onion
=======================
Şəki pitisi - Azərbaycan mutfakı
1 kişilik

100 qr koyun eti
100 qr kuyruq
2 y.k soğan
4 kestanə
4 y.k nohud
3 erik kurusu
duz

Məzə
sumak
kələm turşusu
soğan
=======================