Скачать или смотреть Brüksel Lahanalı Köfte | Fatma Atasoyu

Tam bir davet yemeği aşırı lezzetli kesin deneyin derim

Malzemeler
============================
400 gr Brüksel lahanası 🥬
2 tane orta boy havuç 🥕
3 tane patates 🥔

Köfte için;
350/400 Gr kıyma
1 tane soğan
1 dış sarımsak
1 tutam maydanoz
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
çay kaşığı karabiber
çay kaşığı kimyon
Yeterince tuz

Sosu için;
1 yemek kaşığı tere yağı
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı toz biber ,tuz
2 buçuk su bardağı su

Hazırlanışı
============================
Bütün malzemelerle birlikte köfteyi iyice yoğuralim, fırın
tepsisine bütün malzemeleri koyup hazırladığımız sosu
üzerine ilave edelim. Üzerine alüminyum serip
200 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun :)