【ナスの生姜焼き】なすはここまで旨くなるの？絶対に一度試してほしい感動のつくり方

メンバーシップを始めています
１００本以上、限定非公開動画があるのでぜひ下のリンクからどぞ♪
   / @kukipp  

茄子と生姜で主役級の生姜焼きのつくり方。
普段の材料で簡単なのに驚くほどおいしくなるので
一度騙されたと思って作ってみてほしい。

材料
なす　３本
生姜　ひとかけ
にんにく　ひとかけあれば

調味料
醤油　大さじ１.８（３０g）
酒　大さじ２（３０g）
みりん　大さじ１.８（３０g）
砂糖　大さじ１.５（１５g）※少し甘めなので好みで減らしてね　
酢　小さじ１（５g）
鶏ガラ　小さじ１（２〜３g）

油　大さじ２強（※油は香りのない油で）
仕上げにごま油ちょっぴり

＜おすすめの調味料や調理器具はこちら＞
柳宗理　おすすめボウル（おしゃれ）
https://amzn.to/3AnZt5K

無印良品 シリコーン調理スプーン（使いやすい）
https://amzn.to/4cgeeor

ル・クルーゼ　ココット・ロンド１６㎝（鍋はこれ）
https://amzn.to/3WS6k0d

ル・クルーゼ　ココット・ロンド１８㎝（１０年以上愛用）
https://amzn.to/4ccO3yZ

野田琺瑯(Nodahoro) 保存容器（保存性抜群）
https://amzn.to/4dpUkZu

ポット型浄水器ウルオ（水道水のこと勉強して下さい）
https://amzn.to/4fxbiXx

福来純 伝統製法熟成本みりん
https://amzn.to/46GJrQz
井上古式じょうゆ
https://amzn.to/4dBhcF5
千鳥酢
https://amzn.to/4dwddtA
三和油脂 まいにちのこめ油
https://amzn.to/3AccaRb
無添加 だし＆栄養スープ
https://amzn.to/4fDr5nC

その他楽天ルームにもおすすめの商品がたくさん↓↓
https://room.rakuten.co.jp/room_kukip...

アマゾンアソシエイトプログラム、楽天アフィリエイト参加