Restaurante Lhardy. El primer restaurante moderno de Madrid |

Hoy Antiguos Cafés de Madrid se viste de tiros largos para contar la historia y mostrar los
sorprendentes rincones de Lhardy, el primer restaurante de concepto moderno que hubo en #Madrid.

Casa Lhardy fue inaugurada en el año 1839 por el restaurador francés-suizo Emilio Huguenin, que posteriormente adoptaría el apellido de su negocio.
Entrar al famoso Restaurante Lhardy de Madrid es como retroceder al Madrid antiguo del siglo XIX. Su decoración se mantiene intacta tal y como la diseñó Rafael Guerrero, padre de la famosísima actriz María Guerrero.

En este vídeo veremos los comedores románticos de este establecimiento, los antiguos
samovares para bebidas frías o calientes, el famoso croquetero que ha servido como
decoración en numerosas películas; curiosidades y anécdotas históricas irán apareciendo con las maravillosas explicaciones de Ambrosio Aguado, uno de los propietarios del restaurante.
También sabremos de los abundantes banquetes que en los salones de #Lhardy tuvieron lugar, porque todos los políticos, escritores, empresarios, el mundo del teatro en pleno y los monarcas han probado el cocido de Lhardy y sus refinados platos.

La pastelería de Lhardy nos recibe nada más entrar en el establecimiento. Allí podremos elegir cualquiera de sus canapés dulces o salados y acompañarlo con el famoso consomé de Lhardy, siempre caliente, en su antiguo autoservicio y primero que hubo en la Villa de Madrid.

El canal de YouTube de Antiguos Cafés de Madrid es una ampliación del blog "Antiguos Cafés de Madrid y otras cosas de la Villa" donde podréis encontrar artículos y reportajes de un #Madrid que ya no existe, pero que pervive a través de la historia de sus cafés.

Contenido del vídeo
0:00 - Introducción
0:31 - Primer restaurante moderno de Madrid
1:41 - Pastelería de Lhardy
2:58 - Decoración de Lhardy
4:28 - Salón Isabelino
5:17 - Emilio Lhardy
7:03 - Salón Blanco
8:11 - Salón Japonés
9:27 - Comida de Lhardy

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