Скачать или смотреть BOLO DE CENOURA SEM FARINHA DE TRIGO (sem ovos, sem lactose)!

Como fazer um bolo de cenoura saudável, funcional, sem lactose e sem farinha de trigo. Bolo de liquidificador, que você faz num instante, e fica super-macio! Na verdade, é um bolo vegano, portanto, sem lactose, sem caseína e sem ovos.

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Bolo de Cenoura sem Glúten

2 xícaras de cenoura em rodelas finas (260 g)
1/2 xícara de óleo (120 ml)
1 xícara de açúcar (190 g)
1/4 colher (chá) de sal
1/2 xícara de água (120 ml)
1 1/2 xícara de farinha de arroz (210 g)
Raspas de 1 limão
1 colher (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento químico para bolo

Cobertura:

1/2 xícara de açúcar impalpável
2 colheres (sopa) de chocolate 50%
1 colher (sopa) de óleo ou manteiga
1 colher (sopa) de água bem quente ou leite

Modo de fazer: assista ao vídeo.

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Filmagens e edição: Sandra Maciel
Vinheta: Gabriel Pohlod Maciel e Fabiane dos Santos Cortiano
Som da vinheta: Camilla Maciel de Souza

#chefsandramaciel