ТОРТ СНИКЕРС ,, ФУТБОЛЬНЫЙ МЯЧ"

Ингредиенты.
Бисквит с какао из 6 яиц .

Мерный стакан (200гр )
-------------------------------------------------------------------
Яйцо 6шт(крупные)
Сахар 380гр
Какао 2ст.ложки
Разрыхлитель 0.5,ч.л
Мука 2стакана (просеяной муки)

Белки взбиваем до пышной пены, постепенно добавляем стакан сахара(200гр) маленькими порциями.
Оставшийся сахар(180гр ) 80гр добавим в белки 100гр сахара оставим для желтков.
6 яйичных желтка взбиваем с 100гр сахаром до пышной пены.
К белкам добавляем желтковую массу. Аккуратно перемешиваем с низу в верх.
К конце добавляем просеяную муку 2сткана.
2ст.ложки какао
0.5ч.л разрыхлителя
Всё аккуратно перемешиваем.

Тесто готово для выпечки.

Выпекаем при температуре 150градусов 40-45минут.

Для начинки.
200гр арахиса
400гр варёной сгущёнки
Продукты перемешиваем и делим на две части.


Для крема:
500мг Сливки
1стакан сахара
1стакан молока
Ванилин
Все эти продукты взбиваем миксером сначала на маленькой скорости, потом поднимаем постепенно скорость на высокую .
Крем доводим до готовности и добавляем 2ст.ложки какао.
Опять продолжаем взбивать.
Готовый крем делим на две части.

Готовый корж остужаем и ножом убираем верхнюю часть коржа.
Освобождаем внутрь коржа и наполняем опять кремом и начинкой чередуя .
Таким образом ,как видео делам и со вторым коржом.
Наполненые две половинки коржей для торта отправляем в холодильник на 2часа, потом в морозилку на 2часа.

После морозилки коржи станут более твёрдыми и теперь можно работать.
Две половинки соеденяем с помощью деревяных шпажек.

Оставшимся кремом и коржем наполняем верхнюю часть коржа.

для шоколадного ганаша.
300гр шоколада (45 и выше %какао)
150гр сливочного масла.

Готовый ганаш тоже делим на две части.
Дважды покрываем торт ганашем.
После первого покрытия поставим в холодильник на пол часа.
После второго покрытия тоже на пол часа в холодильник.


Мастика 500гр
150гр окрасим в чёрный цвет

С помощью шаблонов нарезаем формы клеем в торт как видео.
Клеем использовать обычную воду.

100 гр какосовую стружку красим в зелёный цвет и насыпаем под мяч.










#restoration #love #shorts #eda #instagram #clubhouse #restoran #uydaqoling #rts #youtube #club #eda #love #love #национальный #восточнаякухня #восточныесладости #узбекистан #турция #турецкиесладости #турецкаяпахлава #турецкаякухня #пахлава#clubhouse #uzbekistan #uzbekiston #youtuber #kafe ##уйгурскаякухня #youtubeshorts #restoration #shorts #uydaqoling #eda #быстрыерецепты #вкусно #restoran #disert #узбекистан #узбекистон #узорыспицами #узбекскаякухня #узбекскийплов #узбеклар #тошкентда #ташкент #abudhabi #dubai #italy #italia #mexico #méxico #youtube #rossi #rossiya #instagram #india #google #messi #cristianoronaldo #самара #нашиотношения #the #143#youtube #youtubeshorts #restoration #restoran #love #restoran #disert #вкусно #eda #uydaqoling #shorts #restoration #shorts #youtubeshorts #youtube #quedateencasa #quarantine #youtubeshorts #quédateencasa #explorepage #totalgaming #trending #trend #tiktok #turnip_live #youtubeshorts #youtubechannel #youtubevideos #youtubers #uzbekistan #urdupoetry #instagram #italia #italy #instagood #indonesia #livestream #photography #photo #pubgmobile #restoration #youtube #shorts #youtubeshorts #restoration #uydaqoling #restoration #eda #restoration #quotes #quedateencasa #quarantine #trending #trend #turkey #tiktok #totalgaming #turnip_live #turnip #instagram #italia #italy #india #instagood #indian #kafe #online #freefire #youtubeshorts #hindi #english #love #like #livestream #live #zodiacsigns #xboxgaming #club #clubhouse #clubmix #comedy #coronavirus #ca #viralvideo #viral #viralvideo #messi #mexico #méxico #minecraft #music #motivation #mobilegames #mobilelegends#
#youtube #club #eda #love #love #национальный #восточнаякухня #восточныесладости #узбекистан #турция #турецкиесладости #турецкаяпахлава #турецкаякухня #пахлава#clubhouse #uzbekistan #uzbekiston #youtuber #kafe ##уйгурскаякухня #youtubeshorts #restoration #shorts #uydaqoling #eda #быстрыерецепты #вкусно #restoran #disert #узбекистан #узбекистон #узорыспицами #узбекскаякухня #узбекскийплов #узбеклар #тошкентда #ташкент #abudhabi #dubai #italy #italia #mexico #méxico #youtube #rossi #rossiya #instagram #india #google #messi #cristianoronaldo #самара #нашиотношения #the #143#youtube #youtubeshorts #restoration #restoran #love #restoran #disert #вкусно #eda #uydaqoling #shorts #restoration #shorts #youtubeshorts #youtube #quedateencasa #quarantine #youtubeshorts #quédateencasa #explorepage #totalgaming #trending #trend #tiktok #turnip_live #youtubeshorts #youtubechannel #youtubevideos #youtubers #uzbekistan #urdupoetry #instagram #italia #italy #instagood #indonesia #livestream #photography #photo #pubgmobile #restoration #youtube #shorts #youtubeshorts #restoration #uydaqoling #restoration #eda #restoration #quotes #quedateencasa #quarantine #trending #trend #turkey #tiktok #totalgaming #turnip_live #turnip #instagram #italia #italy #india #instagood #