우유 푸딩 만들기 : Panna Cotta with Raspberry Sauce |얌튜브 YUMTUBE

안녕하세요 얌튜브입니다:)
어어어엄청 오오오오랜만에 업로드하네요.
기다리게 해드려서 죄송합니다ㅠㅠ
그동안 너무 많은 일들이 있었는데
이제는 어느 정도 해결이 되어서
유튜브에 좀 더 신경쓸 수 있게 되었어요.
앞으로는 맛있는 디저트 영상 자주 올릴게요!
참고로 인스타는 매일매일 하고 있으니 놀러와주세용~ (@yum_tube)


이탈리아에서 어느 레스토랑을 가도 꼭 있는 메뉴가 딱 두가지 있는데요.
첫번째가 티라미수, 두번째로는 판나코타라고 불리는
이탈리아식 우유푸딩이랍니다.
특별한 장비도 필요없고, 만드는 방법도 간단해서 만들기 쉬워요!
저랑 함께 만들어봐요:)

재료
생크림 230g,우유 150g,설탕 35g,젤라틴 3장
라즈베리 퓨레 200g,설탕 20g,레몬즙 10g

Ingredients
230g Heavy Cream,150g Milk,35g Sugar,3 Gelatine sheets
200g Raspberry puree,20g Sugar,10g Lemon juice


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여러 시도 끝에 만든 소중한 레시피입니다.
사용 시 출처를 밝혀주세요.
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