Домашний кальвадос по всем правилам: Перегонка на самогонном аппарате Wein 7.

Купить ПЕРВЫЙ УМНЫЙ самогонный аппарат Wein 7 купить вы можете:
▪️на официальном сайте производителя Wein - https://wein.ru/wein_7?utm_source=you...
▪️в сети магазинов Русская Дымка - https://rdshop.ru/shop/samogonovareni...
▪️в сети магазинов КОЛБА - https://kolba.ru/samogonovarenie/samo...
Промокод на получение скидки для зрителей канала - HOBBY

Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. В этом видео я показываю процесс перегонки сидра, оставшегося с прошлогоднего урожая, чтобы получить ароматный яблочный спирт для домашнего кальвадоса. В первой перегонке я использую медные пыжи для абсорбции сернистых соединений и делаю отбор голов, чтобы удалить метанол, который может образоваться при брожении. Мы перегоняем яблочное вино, используя самогонный аппарат «Wein 7», и получаем спирт-сырец крепостью 24%.
Во второй перегонке мы собираем колонну с четырьмя медными пыжами, чтобы сохранить аромат и вкус яблок. Автоматика аппарата позволяет точно контролировать процесс отбора. Я отбираю тело при стабильной температуре, получая дистиллят крепостью 92,36%. В конце я разбавляю спирт до 40% и добавляю дубовые палочки для настаивания, чтобы приблизиться к вкусу классического кальвадоса.

ХОББИ САМОГОН НА ЮТУБ -    / @hobby-samogon  
ХОББИ САМОГОН НА ДЗЕН - https://dzen.ru/id/6227d191c864bd64c0...
ХОББИ САМОГОН В ТЕЛЕГРАМ - https://t.me/s/hobbysamogon
ХОББИ САМОГОН НА ВК ВИДЕО - https://vk.com/club222108021
ХОББИ САМОГОН ТИК ТОК -   / hobby_samogon  
ХОББИ САМОГОН В ИНСТАГРАМ -   / hobby_samogon  
ХОББИ САМОГОН НА РУТУБ - https://rutube.ru/channel/39689619
=====================================================
По вопросам сотрудничества пишите: [email protected]
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение