La Razza Mugellese | Caratteristiche di questa razza avicola | Il Verde Mondo Feat Maurizio Pavone

Ti presento Maurizio Pavone l'allevatore avicolo che ha riscoperto la gallina mugellese la quale era stata considerata estinta nel lontano 1958. Grazie al suo lavoro durato più di dieci anni questa razza avicola è stata reintrodotta dalla FIAV ed oggi possiamo ancora godere della sua compagnia. In questa intervista Maurizio ci spiega un po' di questi splendidi animali.

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Originaria della Toscana e più precisamente del Mugello. Razza nana autentica molto comune fino alla metà del 1900, poi estinta. Le galline sono covatrici e buone madri. I galli capponi venivano usati per condurre i pulcini appena dopo la nascita. Di carattere molto vivace e sempre in movimento anche se docile.
Caratteristiche morfologiche

Pollo nano ben impiantato e solido.
Occhi vivaci. Cresta semplice con 4-6 denti, diritta. Bargigli medi; faccia liscia e rossa, orecchioni rossi.
Collo medio, ben arcuato; spalle larghe; ali abbastanza lunghe, orizzontali; petto largo, portato alto; ventre ben sviluppato.
Coda portata a 45° nei galli, più bassa nelle galline.
Zampe non troppo evidenti e tarsi non troppo lunghi. Pelle fine e rosea.
Peso medio: Gallo kg. 0,8 - Gallina kg. 0,7.
Standard NON Ufficiale Italiano - Mugellese

Riportiamo di seguito le Standard di razza (gentilmente fornito da Fabrizio Focardi), precisando che non è ancora ufficiale in quanto non approvato dal CTS federale.

I - GENERALITA'
Toscana e più precisamente nel Mugello.
Anello: Gallo 14 mm. Gallina 11mm.
II - TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE
Pollo nano autentico molto comune fino alla metà del 1900, poi estinto.
Le galline sono covatrici e buone madri. I galli capponi venivano usati per condurre i pulcini appena dopo la nascita. Aspetto molto vivace e sempre in movimento anche se docile.
III - STANDARD - ASPETTO GENERALE E CARATTERISTICHE DELLA RAZZA
1) FORMA
Tronco: Cilindrico, specialmente nella gallina. Non troppo allungato.
Testa: Rotonda di media grandezza.
Becco: Di media lunghezza, leggermente ricurvo.
Occhi: Vivaci. Colore bruno scuro.
Cresta: Semplice, con 4/6 denti. Ben impiantate di tessitura non troppo fine segue la linea della nuca senza appoggiarvisi. Dritta, nella gallina ammessa leggermente piegata.
Bargigli: Di media grandezza, ben arrotondati, di tessitura abbastanza fine.
Faccia: Liscia rossa e senza plumole.
Orecchioni: Rossi di tessitura fine e senza pieghe.
Collo: Di media lunghezza e ben arcuato. Ricco di lanceolate.
Spalle: Larghe.
Dorso: Lunghezza media, leggermente inclinato all’indietro, di più nel gallo.
Ali: Abbastanza lunghe e portate orizzontali.
Coda: Portata a 45° nel galli, più bassa nella gallina: Ricca di falciformi. Timoniere abbastanza aperte.
Petto: Largo ed arrotondato, portato alto.
Zampe: Non troppo evidenti, Tarsi non troppo lunghi.
Pelle: Fine e rosea.
Ventre: Ben sviluppato, specialmente nelle galline in deposizione.
2) TAGLIA: Pollo nano ben impiantato e solido.
3) STRUTTURA OSSEA: Di media grossezza.
4) PESO: Gallo Kg. 0,800 – Gallina Kg. 0,700.
5) PIUMAGGIO
Conformazione: Abbondante e ben aderente al corpo, abbastanza morbido ma senza cuscinetti.
6) COLORAZIONI: Collo Oro.
Becco: Color corno.
Occhi: Da arancio a rosso.
Tarsi: Color carne. Unghie chiare/corno.


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