Antalya Piyazı Tarifi / Nasıl Yapılır? Tam Ölçülü 👌 Tahinli Piyaz

Antalya Piyazı Tarifi/ Nasıl Yapılır?
Tam Ölçülü 👌Tahinli Piyaz
#piyaz

Merhabalar Kanalıma hoş geldiniz 🌹
Antalyalı olarak yapmaya ve yemeye doyamadığım tahinli piyazımızın tarifini sizler için tekrar hazırladım.
Umarım beğenirsiniz 🤍

Antalya usulü tahinli piyaz ; Antalya’da geliştirilen ve ünlenen piyaz, yapım tekniği ile kentimize uğrayan yerli ve yabancı misafirlerin tadına bakmadan gitmediği yöresel bir lezzetimiz haline gelmiştir.
Videoda verdiğim ölçülerle ve püf noktaları ile mutfağınız da kolaylıkla Antalya piyazı yapabileceksiniz.

Köfte - Piyaz şeklinde bir menü hazırlarsanız piyazı, çok daha fazla zevk alarak yersiniz.

Yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun.

‼️
Tarifle ilgili sormak istediğiniz bir şey olursa yorum kısmına yazabilirsiniz.

‼️ kullanacağınız tahin, beyaz tahin olmalı

‼️ isterseniz tahin taratoru bir bardak tahinle hazırlaya bilirsiniz. Klasik su bardağı ile bir buçuk bardak tahin kullanıyoruz.
Bir bardak tahin + Yarım bardak tahin yerine de 3 yemek kaşığı kadar haşlanmış fasülyeyi rondoda çekerek tahinin içine koyabilirsiniz hatta tahinle beraber çekilebilir.

‼️ kesme şekeride 2 tane kullanabilirsiniz.

‼️ Kullandığınız limon küçük ise bir limonun suyunu kullanmalısınız. Ben normalde yarım limonun kabuğunu rende yapıyorum tahinin içerisine koyuyorum .

‼️tahin taratoruna kimyon koyabilirsiniz.
Ben fasulyenin içine koyduğum için tekrardan taratoruna koymadım.

‼️ en son olarak üzerine zeytinyağ gezdirelim
Sağlık sorunu olmayanlar bolca zeytinyağ kullanın lezzetli oluyor .

.

.

.

#piyaztarifi #tarator #piyaznasılyapılır #antalya