Скачать или смотреть Receta Fácil de Pescado Zarandeado ¡Listo en Casa y Súper Sabroso!

Si se les antoja el pescado zarandeado, hoy les traigo una receta que les va a encantar. ¡Está bien crujiente y con un sabor riquísimo! 🤤🔥

Vamos a acompañarlo con una salsita deliciosa que también les muestro aquí, así que ahora sí... ¡a probarlo! 👌

Ingredientes:
2 pescados (nosotros usamos bacalao rojo, pero pueden usar el que tengan a la mano)

Sal y pimienta al gusto

6 dientes de ajo

1 cucharadita de sal (para moler con el ajo)

3 cucharadas de mayonesa

Salsa al gusto (puede ser de habanero, Valentina, Huichol, etc.)

Unas gotas de salsa popular para mariscos (opcional)

Chile chipotle de lata (al gusto)

Preparación:
Preparar la salsa: En el molcajete, molemos los 6 dientes de ajo con una cucharadita de sal hasta que quede una pasta. Agregamos 3 cucharadas de mayonesa, unas gotas de la salsa que más te guste (al gusto, dependiendo qué tan picoso lo quieras), un poco de chile chipotle de lata, y mezclamos todo muy bien.

Preparar el pescado: Abrimos los pescados, les quitamos las espinas, y los secamos muy bien (esto ayuda a que queden bien doraditos). Sazonamos con sal y pimienta.

Barnizamos el pescado: Untamos el preparado por ambos lados del pescado, especialmente del lado de la carne.

A la parrilla: Colocamos los pescados en una parrilla especial para voltearlos fácilmente. Los ponemos con la piel hacia arriba y los cocinamos por 8 minutos de cada lado.

¡Y listo! Así es como queda este delicioso Pescado Zarandeado. Bien doradito por fuera, jugoso por dentro, y con una salsa que lo hace irresistible. 🤩

Una receta perfecta incluso para los que no son tan fanáticos del pescado. ¡Anímense a prepararla!

🎥 Gracias por ver mis videos. ¡Nos vemos en el próximo!

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