Скачать или смотреть Setas con cortezas de jamón y queso. Hongos. Setas Shiitake. Setas de Ostras.

Setas con Cortezas de Jamón y Quesos🍄🧀

Hoy te traemos una receta original y súper fácil de preparar. Setas con Cortezas de Jamón y Queso. Perfecta para sorprender a tus invitados o darte un capricho.

📝Ingredientes:
100g de Setas de Ostras
75g de Setas Shiitake
200ml de Caldo de Verduras
1 Huevo
Queso Manchego
Mozzarella
1 Cucharada de Orégano
Sal y Pimienta
Aceite de Oliva
Cortezas de Jamón
Perejil fresco

1. 🍄‍🟫Preparar la mezcla:🍄‍🟫* En una jarra, bate el huevo con orégano, sal y pimienta. Agrega el caldo de verduras y mezcla bien. Reserva.

2. 🍄‍🟫Cocinar las setas:🍄‍🟫 Calienta aceite de oliva en una sartén. Añade las setas troceadas, salpimienta y cocínalas. Reserva.

3. 🍄‍🟫Montar el plato:🍄‍🟫 En un recipiente para horno, coloca la mitad de las setas como base. Cubre con queso manchego y las cortezas de jamón. Añade el resto de las setas, más queso manchego y termina con el resto de las cortezas. Corona con mozzarella.

4. 🍄‍🟫Hornear:🍄‍🟫 Precalienta el horno a 200°C. Hornea durante 10 minutos hasta que el queso esté derretido y dorado.

5. 🍄‍🟫Servir:🍄‍🟫 Espolvorea perejil fresco antes de servir para un toque de color y frescura.

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