「大廚教室|招牌脆皮炸子雞」- 香港鳳城酒家飲食集團

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「食在順德 廚出鳳城」
鳳城酒家,創辦於 1954 年,是傳統酒家的佼佼者。多年以來,鳳城將傳統順德菜及河鮮烹調煮法發揚光大。以傳統手法,精製粵式功夫名菜聞名中外,旨在保留廣東飲食傳統。其用料上乘,烹調手法講究,廣受各界歡迎,口碑載道。

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