【Full】炕锅羊排 牛杂汤 青海拉面 青稞拿铁 茴香苗拌洋芋丝 背口袋 焜锅馍馍……跟随撒贝宁、刘雨昕等寻味青海，品尝高原的独特味道！| CCTV「三餐四季」第11期 20240818

一碗面香四溢的青海拉面，唤醒海东人的清晨；一口细熬慢炖的暖锅美味，藏着西宁人儿时的独家味道。跟随寻味团撒贝宁、侯勇、刘雨昕、冯硕一起走进青海，领略西北美食的魅力。

0:00:00 本期节目主要内容：
0:03:38 青海拉面：跨越时空 老味道里藏传承深意；
0:21:27 牛杂汤——老西宁人的味道；
0:27:09 融合传统与现代的“青稞拿铁”；
0:32:45 洋芋酿皮；
0:37:11 茴香苗拌洋芋丝；
0:45:46 小高陵排骨；
0:47:05 西宁特色烤肉；
0:49:11 焜锅馍馍；
0:53:27 西宁加大版火锅——暖锅；
0:59:48 酸奶角子；
1:02:56 荨麻饼——一种可以选女婿的饼；
1:07:29 炕锅羊排；
1:18:15 湟源酸辣里脊——青海老八盘之一；
1:21:30 三炮台是青海人待客的最高礼仪之一。

在地大物博的中国，几乎每一座城市都有自己的专属美食，它既是城市居民日常生活的缩影，也是外来游客体验当地风土人情的窗口。大型美食文旅节目《三餐四季》遍寻全国，选取11个省的22座城市进行拍摄，搜寻市井中的烟火气，探索独具地方特色的佳肴。

《三餐四季》播放列表：https://bit.ly/3TZ5MVt
【欢迎订阅CCTV中国中央电视台频道】：https://bit.ly/3tjXkBJ

#三餐四季 #美食 #CCTV #青海美食

■□其他CCTV精彩内容■□
《宗师列传·唐宋八大家》播放列表：https://bit.ly/4aUk2UW
《中国中医药大会》播放列表：https://bit.ly/3TyTd2C
《中国考古大会》播放列表：https://bit.ly/3cBFPUM
《中国书法大会》播放列表：https://bit.ly/43A7KwP
《山水间的家》播放列表：https://bit.ly/45ADCTh
《典籍里的中国》播放列表：https://bit.ly/3kEYHHv
《非遗里的中国》播放列表：https://bit.ly/3VrFxUA
《经典咏流传》播放列表：https://bit.ly/3kIXCOZ

■□更多精彩视频，请关注我们■□
CCTV中文：   / @cctvch  
CCTV春晚：https://bit.ly/CCTVGala
CCTV科教：https://bit.ly/CCTVScienceAndEducation
CCTV百家讲坛官方频道：https://bit.ly/Chinahistorytalks
CCTV电视剧：https://bit.ly/CCTVDRAMA
CCTV热播剧场：https://bit.ly/CCTVHitdrama
CCTV今日说法官方频道：https://bit.ly/CCTVLegalreport

■□关注CCTV系列帐号 Like us on Facebook■□
Facebook（中文）:   / cctv.ch  
Facebook（英文）:   / cctvcom  

■□更多精彩内容欢迎关注CCTV Global：https://global.cctv.com/