BOLU REMPAH | BOLU SPEKOEK | BOLU 6 TELUR

#bolurempah #resepbolu #boluspekoek
RESEP CARA MEMBUAT BOLU REMPAH | BOLU SPEKOEK | BOLU 6 TELUR

Assalamualaikum..guys

kali ini sy membuat bolu rempah 6 telur , hasilnya sangat montok sy pake cetakan 20x20 , textur nya sangat lembut .
di sini sy memakai oven listrik , lama memanggang kurleb 60 menit , 40 menit pertama masih pakai api bawah , 50 menit hingga matang sy nyalakan api atas , nah guys jika permukaan bolu sdh matang bagian atas nya tapi bagian tengah belom , matikan api atas nya , lanjutkan memanggang dengan api bawah saja hingga bener2 matang ..
lakukan tes tusuk lidi untuk mengetahui kematangannya , jika adonan sudah tidak lengket lagi di lidi tandanta udah matang ..
Untuk topping , bisa pake almond / kacang tanah , kembali keselera saja ,
selamat mencoba ya .

bahan :
4 butir telur utuh
2 kuning telur
1 sdt sp
150 g palm sugar ( bisa di ganti dengan gula aren )
100 g gula pasir
250 g tepung terigu pro sedang
2 sdm susu bubuk
1 sdm baking powder
2 sdt bumbu spekoek
200 g margarine leleh ( lelehkan dengan cara di TIM )
50 ml minyak goreng
secukupnya kenari yang sudah di sangrai

nah guys ini hasilny jika dipotong2 jadi : 30 slice

#resepbolurempah #caramembuatbolurempah #boluspekoek #bolugulamerah