FOLGE 500 BURGER-LASAGNE BURGER | Die Grillshow 500

►►►Besucht den Grillshow-Webshop:
►►►https://www.diegrillshow.de
Die Burger-Presse, das BBQ-Kreuz, der Klappo und viel mehr heißer BBQ-Stuff!

Besucht den Flachwitze-Kanal von meinem Filmmusiker Aljoscha!
►►►   / @flachwitzcowboy  

Freunde - es ist soweit: hier kommt die 500. FOLGE der Grillshow!!!

Angefangen hat alles im September 2012 mit dem Whiskey-Cola-Can-Chicken …

Heute lunsen wir mal wieder das Beste aus zwei Welten zusammen: es gibt Burger Lasagne - und daraus bauen wir einen wunderschönen BURGER LASAGNE BURGER.
Natürlich im Johnny Style Specialised mit Bacon gewämsten Lasagne Platten und und und … Ballert es nach, Freunde!

Das braucht Ihr:
(für 1 Lasagneform ca. 30 x 20 cm)

ca. 16 - 20 Lasagneplatten
ca. 1,2 kg Bacon-Streifen

für die Tomatensoße:
Öl zum Anbraten
3 rote Zwiebeln
2 EL Tomatenmark
5 Knoblauchzehen
ca. 800 ml geschredderte Tomaten
0,1 l BBQ-Sauce
0,1 l Burger-Sauce
1-2 EL Sriracha-Sauce
1 Aubergine
Olivenöl
Salz
Johnny's Spicy Pizza

für die Béchamel-Sauce:
250 g Butter
ca. 7-8 EL Mehl
1 l Milch
300 g alter Cheddar-Käse
200 g Höhlenkäse
Salz & Pfeffer
3 Eigelb

außerdem:
2,5 kg Rinderhack
grobes Salz
Johnny’s Ultimate Steak Pfeffer

500 g geriebenen Käse
150 g frisch geriebenen Parmesan

für die Brioche Buns:
600 g Mehl (Typ 550)
ca. 250 ml lauwarme Milch
1 Ei
100 g Butter
1 TL Zucker
1 Würfel frische Hefe
1 TL Salz

zum Anrichten:
Dude’s Kräuterbutter (Special Folge vom 18. 8. 2017)
►►►   • Dude's freshe Kräuterbutter - BBQ Gri...  
frischer Feldsalat
frische Tomaten (in Scheiben)
Burger-Sauce
frischer Basilikum


Amazon-Links - die Grillshow supporten 👊🏻👊🏻

Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben:
https://amzn.to/3glppQI

Camp Chef Dutch Oven:
https://amzn.to/3jX3rpg

Die Greek-Fire Holzkkohlebriketts findet ihr hier:
http://amzn.to/2k41sjr

Hier gibt es die Jacke vom Dude:
https://amzn.to/3gjDxdd

Hier findet ihr Grillzubehör von Grillrost.com:
https://amzn.to/33cmiqz

Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an:
https://amzn.to/33bDtZi

... hier gibt's den Pellet Smoker von Burnhard:
http://amzn.to/2gCR151

Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs:
http://amzn.to/2h3wozz

Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz:
http://amzn.to/2hjES4L

Hier gibt’s ein gutes W-Lan Thermometer:
https://amzn.to/2DmJHe9

Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
LED Leuchten: http://amzn.to/2ovAEgE
Kamerastative: http://amzn.to/2h3xtYb
Slider: http://amzn.to/2gCYBMT
Quadrocopter / Drohne: https://amzn.to/2XdWJSl

Danke für eure Unterstützung!
HÜÜÜÜAHHHHH!!!
euer Johnny