Идеальный маринад для Шашлыка с овощами. Ideal marinade for Shish Kebab with vegetables.

#шашлык #рецепт #еда #рецепты #какприготовить#рецептшашлыка #овощигриль #кулинария #гриль #маринад #маринаддляшашлыка #мангал #мясо #овощинамангале #какприготовитьшашлык #овощи #маринаддляовощейгриль #маринаддляовощей #овощинагриле #шашлыкизовощей #шашлыкрецепт #шашлыкизсвинины

Идеальный маринад для шашлыка с овощами
свинина - 7 кг .
лук - 4 шт .
Для маринада :
кефир - 1 л.
паста перца
том. паста
специя для шашлыка , соль , паприка, чесночный порошок, черный перец, кориандр ,орегано - по вкусу
бадриджан - 2 кг.
красн. болг. перец - 1,5 кг.
цельн. болг. перец - 1,5 кг.
помидор - 2кг.
чеснок - 4 зуб.
зелень :
петрушка -1 пуч .
кинза -1 пуч .
фиолет. базилик - 1 пуч .
топ. масло - 1 ст. л.
специи :
соль , паприка, чесночный порошок, черный перец - по вкусу.
Ideal marinade for shish kebab with vegetables
pork - 7 kg.
onions - 4 pcs.
For the marinade:
kefir - 1 l.
pepper paste
tom.paste
barbecue spice, salt, paprika, garlic powder, black pepper, coriander, oregano - to taste
badrijan - 2 kg.
red bell pepper - 1.5 kg.
whole bell pepper - 1.5 kg.
tomato - 2 kg.
garlic - 4 teeth.
greenery :
parsley - 1 bunch.
cilantro -1 bunch.
purple basil - 1 bunch.
top oil - 1 tbsp.
spices :
salt, paprika, garlic powder, black pepper - to taste.