Вальполичелла – Речото, Амароне, Рипассо. До последней капли.

Описание к видео Вальполичелла – Речото, Амароне, Рипассо. До последней капли.

Вальполичелла - винный регион в Италии, производящий вино с тем тем же названием. Я рассказываю о вальполичелле; о технологиях, позволяющих виноделам делать четыре принципиально разных типа вина из одного и того же винограда, и о том, что стремление выжать пользу из уже использованной виноградной шкурки может дать неожиданно вкусный результат. Если, конечно, выжимать умеючи.

Same Video on English:    • Valpolicella – Recioto, Amarone, Ripa...  

Автор - Ярослава Полосина, сомелье

http://in-vino-paratus.com

#вино, #вальполичелла, #красное_вино, #амароне, #речото, #рипассо, #valpolicella, #red_wine, #wine, #amarone, #recioto, #ripasso

Поддержать канал:
https://paypal.me/InVinoParatus

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео