Скачать или смотреть Frijoles Colados Guatemaltecos

INGREDIENTES:

1 Libra de frijol negro
1 Cebolla
1 Cabeza de ajo
3 Cebollines o cebolla mediana para freír
Aceite
Sal
Consomé al gusto - opcional

PROCEDIMIENTO:

—- Lavar todos los ingredientes
—- Ponerlos en una olla de presión con la cebolla, ajo, sal y agua
NOTA: seguir las instrucciones de uso de su olla de presión ya que hay diferentes estilos
—- Después de cocinados los licuamos
—- En una olla ponemos a freír los cebollines picados con aceite
—- Vamos agregando los frijoles Colados poco a poco
—- Agregamos sal y/o consomé al gusto
—- Dejamos hervir por unos 10-15 minutos
—- Listos para servir